champagne mailly Grand Cru l'intemporelle

Intemporelle, Timeless, Zeitlos, Tijdloze, Intemporal, Atemporali… L’Intemporelle van champagnehuis Mailly Grand Cru is een magische mix van fruit van zorgvuldig geselecteerde percelen, gemaakt in een verleidelijke, evenwichtige stijl. Deze wijn, voor het eerst uitgebracht in 1990, is een favoriet geworden van gastronomische restaurants in de wijde omtrek. Gemaakt met uitsluitend Grand Cru-druiven, voor 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay.

Met nuances gevulde smaaklagen geven deze wijn een uitzonderlijke esthetische elegantie. Bloemige noten verweven met sappig wit fruit en de schil van citrus plagen de ontluikende volwassenheid van de vintage tegen een achtergrond van lenteachtige sappigheid. Een romige mousse wordt gevolgd door een zijdezacht gehemelte dat levendige citrus levert tot aan een sprankelende zoute en krijtachtige afdronk.