Land: Frankrijk

Regio: Bourgogne - Santenay

Druiven: 100% Pinot Noir

Inhoud: 75cl

In het zuiden van de Côte de Beaune strekt Santenay zijn wijngaard uit over 378 ha, waarvan 124 Premers Crus (11 klimaten). De bodem is klei-kalksteen met een duidelijkere heropleving van kalksteen in het bovenste deel van het dorp, waaronder de “Clos de Malte”. Deze wijngaard is goed geïrrigeerd; het is gelegen aan de voet van de "Trois Croix" berg, in een kleine vallei, dus perfect blootgesteld en beschermd tegen de wind. Deze omheining van 7 hectare is sinds 1993 in zijn geheel eigendom van Maison Jadot (5,5 ha Pinot en 1,5 ha Chardonnay). Santenay Clos de Malte wit is een vrij minerale wijn, die ook aroma's van wit vruchtvlees uitademt. Het heeft een goede structuur en zal aangenaam kunnen evolueren.